Пытаясь создать жёсткий контроль за деньгами, следует понимать, что пришло время отойти от теории и заняться реальным распределением бюджета. В нашей стране главным путем сокращения домашних расходов является ограничение себя и членов семьи, иными словами, важен отказ от излишеств. Мы экономим деньги, переходя по максимуму на самообеспечение.
Ограничения
Итак, наша цель – ограничить себя везде, где только можно. Пожалуй, это самый отвратительный совет, который только можно дать, но без него вы не добьетесь экономии. Этот важный шаг вы должны совершить сообща с супругом. Составьте список услуг, покупок и прочих трат, без которых вы можете прожить один год, так как вы уверены: сложная ситуация с деньгами временная, поэтому в скором времени вы сожжете этот список, не сожалея ни о чем.
На чем можно сэкономить?
Во-первых, откажитесь от всего вредного. Вам стоит бросить курить, ведь сегодня стоимость сигарет приближается к стоимости мясных продуктов. Кстати, не забудьте выбросить из продуктовой корзины все, что вредит здоровью. Это в первую очередь касается кондитерских изделий, газированных напитков, сала. Откажитесь от употребления алкоголя. Здоровый образ жизни – экономия сама по себе. Вы приобретете не только полезную привычку, но и сбережете финансы.
Что касается стрижки. Сегодня на рынке парикмахерских услуг можно найти мастера, который принимает заказы на дому. Возможность постричь волосы в другом помещении будет стоить вам на треть дешевле. Если вы подписаны на газеты и журналы, откажитесь от них, либо оставьте те, без которых не представляете своей жизни. Ремонтируйте обувь, а не покупайте новые туфли, если у старых отлетела набойка. Причем, ремонтируя вещи у домашних умельцев, вы сэкономите до сорока процентов средств, так как частники не платят налогов. Если умеете шить на машинке, починить одежду можно и у себя дома.
Безусловно, все отказы и ограничения должны быть соизмеримыми с вашими возможностями, иначе экономя на сене, вы уморите лошадь голодом. Некоторые люди падают в голодные обмороки, экономя на еде, но, как заметили сотрудники скорой помощи, у большинства из них в кармане есть деньги на полноценный обед.
Старайтесь не задерживать оплату коммунальных услуг, так как набегающие пени приведут вас к еще большим долгам. Но не думайте, что сможете прожить без телефона. В наше время это невозможно. Иногда люди, попавшие в сложную ситуацию с деньгами, решаются продать квартиру, чтобы купить жилье попроще. Они считают, что приобретенные от продажи деньги помогут им быстрее выбраться из долговой ямы. Здесь не будем давать советы: каждый решает сам, но жилплощадь в крупных городах — это всегда выгодное приобретение, которое со временем только прибавляет в цене. Прежде чем решиться на столь важный шаг, сто раз подумайте. Даже получив некоторую сумму при обмене квартиры, вы рано или поздно ее растратите на необходимые нужды.
Не надо отказываться от вещей, которые способствуют саморазвитию и духовному росту. Без книг, театров и кинематографа можно стать скучным человеком с прогрессирующей депрессией. Только за такими расходами надо следить: покупать издания в недорогих переплетах, а билеты в кино – непосредственно в кассе, а не с рук. Пенсионеры могут написать коллективное письмо к руководству театра с просьбой посетить спектакль бесплатно. Иногда пенсионерам предоставляют скидку по удостоверению.
Как сэкономить дома?
Не секрет, что больше всего мы тратим на еду. Мы думаем, что не можем позволить себе купить качественную теплую обувь на зиму, так как все деньги уходят на питание. На самом деле, если есть большие расходы, в них и надо искать большие резервы.
Приобретая еду в магазине, мы кормим продавцов, их руководителей и весь аппарат, находящийся выше. Чтобы этого не происходило, покупать продукты можно у сельских жителей, либо на оптовых рынках. Всем известно, что самыми дешёвыми продуктами питания являются крупы, растительное масло, сахар, но сегодня в магазине цены на продукты первой необходимости способны поразить воображение. Но винить никого не надо – это законы экономики.
Если говорить о продуктах на рынке, то цены здесь могут быть выше магазинных, за одним исключением: перед закрытием продавцы готовы продать товар в два раза дешевле, а скоропортящиеся продукты вообще отдать за бесценок.
Чтобы экономить деньги, начинайте приобретать продукты на мелкооптовых рынках. Вы заметите, насколько меньше денег у вас уходит на еду. Но надо сказать и об обратной стороне медали: внимательно смотрите на товар, как правило, продавцы на рынках работают с поддельными документами. Сомневаетесь? Пользуйтесь системой отзывов. Возможно, ваша соседка знает, где можно купить вкусное и недорогое сливочное масло. Так, отовариваясь на мелкооптовых рынках, вы сэкономите до семи процентов бюджета на еду.
Стоит заметить, что продукты длительного хранения выгодно приобретать впрок, причем за оптовую партию вы заплатите намного меньше. Овощи и фрукты лучше поккупать у сельских жителей, а если вы приедете к ним на машине, они с радостью наполнят ваш багажник за сравнительно небольшие деньги. Качество натуральных продуктов, выращенных без использования добавок, и приятная цена – залог вашего здоровья и финансового благополучия.
Большую экономию средств дает закупка в урожайный сезон. Закупочные цены, по которым можно приобрести продукты у производителя, примерно в два раза ниже рыночных. Экономия налицо!
Следующим шагом на пути к экономии должна стать заготовка овощей. Можно договориться с соседями по дому, и продукты подвезут прямо к вам во двор. Вы же за организацию процесса получите свою часть продуктов бесплатно. Экономить бюджет сегодня можно за счет сокращения потерь от порчи продуктов. Правильно организованное хранение овощей позволит вам не тратиться на эту группу продуктов примерно три месяца. Чтобы картофель сохранил все полезные свойства, сделайте на балконе хранилище. Если остался старый холодильник, он как нельзя кстати подойдет для хранения в нем овощей.
Консервирование также позволяет убрать лишние траты. Летние заготовки – это не только вкусно, но и полезно. Причем для экономии на сахаре следует выбирать технологии с сохранением всех полезных свойств продукта. Поищите рецепты в сети. Заготовка компотов и варенья позволит обеспечить витаминный запас на зиму.
Следующим шагом на пути к экономии надо назвать процедуру приготовления пищи. Сегодня появилось довольно много бытовых новшеств, которые позволяют готовить без масла. Кроме того, во время жарки продукты теряют четверть полезных свойств. Пользуйтесь пароварками, мультиварками – они сократят расходы на питание.
А теперь мы поговорим о хлебе. Этот продукт должен быть в семье всегда. В самые трудные времена люди не могли обходиться без хлеба, но снизить затраты на приобретение этого продукта вы можете. Стоимость ингредиентов для приготовления хлеба настолько мала, что вы имеете возможность приобрести хлебопечку, которая окупит себя уже через год использования. Дальше это чудо-техники будет работать только в плюс. Кроме того, когда вы начнете готовить ароматный и экологически чистый хлеб сами, у вас дома станет намного уютнее и спокойнее. Запах домашней выпечки способен поднять настроение любому человеку.
Важнейший продукт для нашего питания – это масло. Его можно покупать у фермеров, вернее вам надо купить по закупочным ценам молоко, из которого за несколько часов с помощью сепаратора-маслобойки вы сделаете вкуснейшее масло! Для выработки 6 кг масла потребуется закупить 150 литром молока. Чтобы сохранить продукт, масло надо перетопить. Топленое масло хранится в холодильнике до шести месяцев даже без дополнительного консервирования. Только имейте в виду, что выход топленого масла из сливочного не превышает восьмидесяти процентов.
Есть и другие способы экономии денег – это заготовка грибов и рыбы. Можно выращивать зелень прямо на балконе. Расположите ящики в несколько ярусов и кушайте свежую пекинскую капусту, лук, огурцы, лимоны! Кстати, пекинская капуста будет радовать вас своими сочными плодами уже через полтора месяца после посадки!
Экономия на одежде и обуви
Это такая же большая статья расходов для семейного бюджета, как и питание. Сэкономить можно несколькими путями. Вы можете приобретать вещи прямо на заводах-изготовителях, либо в специализированных магазинах. Малообеспеченные семьи нередко пользуются услугами комиссионных магазинов. Но наиболее удачный вариант – это «секонд-хэнды». Здесь вы найдете одежду из Европы, бывшую в употреблении. Причем известно три типа магазинов категории «секонд-хэнд». В самом лучшем одежду приобретают люди с достатком. В «секонд-хэндах» вы найдете брюки, юбки, рубашки, пальто, куртки, джинсы по ценам в пять раз ниже, чем в соседнем магазине. Иногда вещи продаются на вес. Стоит заметить, что экономные домохозяйки могут одеть на минимальную зарплату всю семью.
Бытовая техника
Крупные покупки желательно планировать заранее. Если вы приобрели дорогую технику, поставьте на ней метку, когда это было сделано. Дата покупки поможет вам отследить, когда ваша стиральная машинка потребует ремонта. Чтобы расходы на ремонт «стиралки» не пробили брешь в вашем бюджете, попробуйте обратиться к частным мастерам. Они выезжают на дом и оценивают поломку, причем стоимость работ будет ниже, чем в специализированном центре.
Если техника приказала долго жить, не спешите бежать в магазин за новой. Дождитесь сезонных распродаж. На Западе принято делать покупки в период скидок. Экономия может составить от 10 до 20 процентов, что довольно много, если говорить о стоимости бытовой техники.
Рукоделие и шитье
Существенно сэкономить деньги вы можете с помощью шитья и вязания. Несколько лет назад шитье было особенно выгодным, но и сегодня вы можете изготовить уникальную вещь в домашних условиях. Конечно, говоря об экономии, не стоит забывать о дешевых тканях и комплектующих.
Другое дело – вязание. Его никогда не рассматривали как способ экономии. Для многих женщин вязание – это особый вид искусства. Здесь говорить об экономии не приходится. Наверное, вязание больше связано с семейным укладом и традициями. Конечно, можно продавать вещи, связанные руками, но это уже тема для отдельного разговора.
Экономия на лекарствах. Стоит заметить, что в буквальном смысле рассматривать экономию на медицинских препаратах не надо. Это не та статья, где следует беречь деньги. Но вы всегда можете обратиться в социальные аптеки или получить лекарства со скидкой. Кроме того, если не постесняетесь напрямую обратиться к руководителю фармацевтической компании, можете получить по большой скидке или бесплатно те препараты, срок годности которых скоро закончится.
Не забывайте об экономии на тепле и свете. Если хотите знать, то большую часть электроэнергии съедает холодильник – до пятидесяти процентов, затем идет освещение – 25%, а потом вся остальная техника. Если в доме есть мультиварка, имейте в виду, что приготовление пищи, а особенно неконтролируемый подогрев, также съедают существенную часть ваших денег.
Переходим на самообеспечение
Значительными резервами для семьи могут стать самообслуживание и самообеспечение. Сегодня полно информации о том, как самому отремонтировать квартиру или сделать полезное техническое приспособление.
Взявшись за экономию семейного бюджета, вы увидите, что большая часть трат происходит из-за нашей неосмотрительности и лени. Привейте себе новые навыки экономии, и ваш бюджет наконец-то сможет удовлетворить другие важные запросы.