В сфере обслуживания самым востребованным направлением был и остается ресторанный бизнес. Чтобы ваше дело приносило доход и процветало, недостаточно иметь хорошее меню. В кафе или ресторане должен работать квалифицированный персонал. Это касается как руководящего звена, так и простых официантов.
Читать далее »