Здоровый образ жизни – это не только модно, но и полезно. Уже несколько лет бум на здоровое питание и активный образ жизни увлекает за собой все новых людей.
Попытка защитить себя от вредного воздействия современного мира понятна: жить до ста лет мечтает если не каждый, то большинство.
Старомодные принципы питания уходят в прошлое. Люди отдают предпочтение вегетарианству. И масла в огонь подливают ученые, которые заявляют, что долгожители не употребляют жирных сортов мяса. Еще одной модной тенденцией стало низкокалорийное питание. Наверное, смысл в отказе от жирного есть, но важно придерживаться нейтральной позиции и не впадать в крайности. Кроме того, британский ученый Мэтью Пайпер с коллегами провел эксперименты, результаты которых поразили всех. В рамках эксперимента было установлено, что у людей, отказавшихся от мяса, улучшается самочувствие, но связано это с тем, что в организм не поступает метионин. Именно эта аминокислота приводит к росту числа сердечно-сосудистых заболеваний и влияет на самочувствие. Как оказалось, метионин находится не только в мясных продуктах, рыбе и ее производных. Эта аминокислота содержится в кунжуте и бразильских орехах.
Хотите дожить до ста лет?
Откажитесь от жирного мяса, замените животные белки на растительные. Но полностью отказываться от мяса не стоит. Недостаток питательных веществ негативно скажется на здоровье в целом. Диетологи рекомендуют заменить жирные сорта мяса и птицы (свинину, утку, гуся) на постные (куриное или мясо кролика). Чтобы жить долго, надо избегать жирной белковой пищи животного происхождения. Не только питание влияет на продолжительность жизни: умеренная физическая нагрузка поддерживает тело в тонусе.
И напоследок: не забудьте про вредные привычки: курение, алкоголь. Их не должно быть в принципе!