Почему черный виноград полезнее белого?

С давних времен люди используют целебные свойства винограда, причем в этой культуре полезно все, начиная от листьев и заканчивая косточками. Человек приспособился выращивать лозу в любых условиях: виноград растет не только на залитых солнцем южных плантациях, но и в огородах в средней полосе России.

Почему черный виноград полезнее белого?

Оказывается, в черном винограде содержатся антоцианы – особые вещества, окрашивающие ягоды в темный цвет и дарующие им живительные, целебные свойства. Антоциан способствует тому, что организм становится более устойчивым к развитию раковых опухолей, также не растут и доброкачественные образования.

Виноград известен своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Это растение делает наши сосуды эластичными, предотвращает ранее старение.

Помимо прочего в черном винограде есть железо, поэтому, употребляя виноград, вы не заболеете анемией. Органические кислоты, входящие в черный виноград, благотворно сказываются на работе всех органов и систем организма.

Насколько полезен черный виноград с косточками?

Некоторые сорта черного винограда не имеют косточек, и, надо заметить, большинство из вас предпочитает покупать именно такой продукт. Но виноград с косточками несет в себе пользу, так как в косточках винограда есть масло. Известно, что масла виноградной косточки лучшим образом сказываются на состоянии кожи. Об этом неоднократно заявляли косметологи. Причем положительное влияние на кожные покровы в первую очередь будет заметно вам: кожа станет гладкой, бархатистой, приятной на ощупь. Кроме того, экстракт виноградной косточки помогает избавиться от такой проблемы, как акне.

Некоторые диетологи рекомендуют диету из винограда. Считается, что употребление винограда способствует сбросу веса. Но, справедливости ради следует отметить, что сам по себе виноград содержит много сахаров. Это достаточно калорийный продукт, который с одной стороны не может помочь в борьбе с лишним весом.

Не так давно были проведены исследования, доказавшие, что черный виноград способствует сбросу веса, несмотря на свою высокую калорийность. Только подобрать правильный набор продуктов в виноградной диете может специалист. Оказывается, употреблять виноград можно в любых количествах, но отдельно от других продуктов.