Миф первый — «Есть после шести нельзя»
Если вы сова, значит, ложитесь спать после полуночи, тогда ужин в шесть вечера – это настоящее испытание для ваших нервов. Более того, промежуток между приемами пищи, который превышает десять часов, может быть расценен организмом, как наступление голода. Таким образом, следующий прием пищи будет преобразован в жир полностью, на всякий случай.
Что делать? Надо ужинать за 3-4 часа до отхода ко сну. Вечерний прием пищи следует сделать максимально легким. Ужинайте салатом из свежих овощей, запеканками из нежирного творога, допускается прием отварной курицы или любого другого нежирного мяса. Если вас беспокоит голод, выпейте стакан кефира перед сном или нежирную простоквашу.
Миф 2 – «Главное диета, а не спорт»
Существует мнение, что похудеть можно без занятий спортом, надо только подобрать правильную диету. Но человек худеет не только за счет ухода жира из организма, а также и за счет мышечной ткани. Будьте уверены, организм станет бороться за каждую каплю жира, поэтому физические нагрузки обязательны.
Показаны любые физические нагрузки. Конечно, самым оптимальным видом спорта следует назвать плавание, но хорошие результаты дают катание на велосипеде, бег и даже обычная ходьба пешком. Надо проходить не менее пяти километров в день.
Миф 3 – «Макароны твердых сортов не вредят фигуре»
Отчасти верное утверждение, но лишь в том случае, если вы не кушаете макароны с котлетами, сыром и сливочным маслом. Идеальное сочетание: макароны и тушеные овощи. Будет полезно немного недоваривать макароны, так как сильно разварившийся продукт имеет высокий гликемический индекс, быстрее усваивается организмом и откладывается на наших бедрах. Выбрать «хорошие» макароны не так сложно: это изделия класса А, из пшеницы твердых сортов. Также полезны макароны из непросеянной муки и цельного зерна.
Миф 4 – «Калорийность черного хлеба ниже, чем у белого»
Да, это так, но разница небольшая. В ста граммах черного хлеба содержится 210 ккал, а в белом – 250. Стоит заметить, что в черном хлебе больше соли, способствующей задержке жидкости в организме. Черный хлеб повышает аппетит. Конечно, не стоит забывать об этом продукте, ведь он включает углеводы. Покупайте цельнозерновой, ржаной или отрубной хлеб. Калорийность у такого хлеба ниже, при этом в продукте содержится много полезных веществ. В отрубном хлебе много клетчатки, которая нормализует работу органов ЖКТ, дарит ощущение сытости. Так как хлеб включает углеводы, надо кушать его до обеда, чтобы организм успел сжечь полученные калории.